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听我的《中餐厅3》真的不能没有黄晓明

更新时间: 2019-08-23

  ▲“大堂经理”王俊凯分析起问题来逻辑清晰、条理分明,而且为人处事也显出暖心一面,受到网友好评。

  ▲林述巍有着将近三十年的厨师生涯,在五星级酒店任职行政总厨,擅长川菜。《中餐厅3》播出后,不少网友都表示“心疼林大厨”。

  ▲作为中餐厅的大姐姐,秦海璐习惯把里里外外的活儿都往自己身上揽,杨紫、高天鹤、仝卓则任劳任怨兼贡献“笑果”。

  本周三,在外间热议黄晓明在《中餐厅》中的表现时,总导演王恬否认节目恶意剪辑的回应上了热搜。王恬在回应中,一方面强调节目里每个人物在镜头前都是真实的,节目组没有移花接木和颠倒黑白,另一方面又说:“但故事的戏剧张力和情节的走向推动肯定需要有后期的剪辑、梳理、取舍,不然就是给观众看原始素材了。”

  但从第一集开始,节目组一系列环节设置和情节剪辑就非常让人不解。有人以韩国节目《尹食堂》和《姜食堂》对标,一一指出《中餐厅》办到第三季还是不得慢综艺治愈要领。比如第一回上真人秀的秦海璐因为管账被骂上热搜,这味道熟悉得有如著名的《花少》系列。熟悉《姜食堂》的观众会发现,罗英锡pd主导的这个节目从来不会放大艺人之间的分歧,而是会用吉祥物出镜配合轻快乐曲轻轻带过,如此处理只会让观众会心一笑,而不是跟着秦海璐一起皱眉头一起黑脸。

  此外身为做饭节目,《中餐厅》头两集花费不少分量在无关事件上,比如黄晓明和杨紫无来由的减肥pk,让观众边看边吐槽,为什么要把称体重这么无聊的画面剪出这么长的时间来占用正片呢?作为美食节目,却硬生生的变成了减肥养生栏目?有观众提议,称体重这个环节完全可以放在花絮或者会员版节目中。此外,前后矛盾的台词暴露节目组审片不走心,明明林大厨刚跟黄晓明说“没买虾”,大厅立刻跟客人解释要换菜,但后面进到后厨帮忙的王俊凯却被嘱咐“帮忙做那个香辣甜虾好吗?”看得人一头雾水。

  还有就是第三集结束时,故意放出黄晓明“劝退”林大厨的画面,包括“要不你别干了”这种言论,事实证明不过是店长劝大厨休息半天。有评论认为靠剪辑制造矛盾热点,在观众普遍明白真人秀都有剧本的今天,实在是手法不高级。另一个让观众不满的剪辑点就是,名气不大不配有画面?说的是实习生高天鹤明明为了搬冰箱累趴了,节目组最终呈现的却是黄晓明亲力亲为搬冰箱,让不少人质疑节目组刻意炒作。

  在豆瓣《中餐厅3》的点评页面里,对黄晓明吐槽不绝于耳,唯有他们为节目挽留了一些面子。网友首推的是西西里的美景,毕竟就像节目组在镜头里透露的那样,依山傍海的这个小镇是众多经典电影的取景地,最新一部作品是去年在内地收获20亿票房的《海王》。

  另一个闪光点,就是新任大堂经理王俊凯的表现。说他是本季最可靠的店员并不为过。不管镜头是否对准自己,他除了完成本职工作还会给同伴搭把手,比如说默默洗了三小时的碗。在餐厅运营遇到问题时,香港赛马会论坛,他会给出中肯意见,指出单人套餐的不合理性,提醒店长要买海鲜得早点出门(当然店长并没有听他的)。在应付超负荷工作时,跟杨紫的几次互动好玩有趣,增加了节目的可看性。

  至于第一集开始就让观众心疼的林大厨,已经收到了真正工作的酒店“应援”,前几天酒店宣布推出特惠套餐,餐单一看就是按照林大厨在《中餐厅》提出的套餐来设定,有单人餐、双人餐以及四人餐,酒店甚至调低了套餐价格,平均一个人花费百元出头,呼唤粉丝来“偶遇”林大厨。有网友更爆料,林大厨自从参加完《中餐厅》后,性情温和了不少,简直就像是参加《变形记》回来一样。





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